ラッフルズが閉店しました。

2014年7月16日にラッフルズが閉店しました。24年間、支えってくださいました皆様に深く感謝しております。

店自体もう存在しませんが、このホームページが残ります。

妙子
妙子

ラッフルズへようこそ!名古屋新栄にある小さな(30席)東南アジア料理のレストランです。シンガポール、タイ、インドネシア、マレーシア、ベトナム又インドの料理を現地と同じ味で作りますからあるものは辛いですよ!(自家栽培の唐辛子使用)

前庭には4mにもなるバナナの大木が茂り、春から夏にかけてはトロピカルリゾートが満喫でき、テラスでの食事もお楽しみいただけます。

ジョン
John

We're a small (30 seats) restaurant in Nagoya specialising in South-East Asian food from Singapore, Thailand, Indonesia, Malaysia, Vietnam and also India. We keep very close to the original recipes so the taste is quite authentic, and, often, quite spicy! (We grow our own chillies.)

There's a lush sub-tropical garden and the interior is spacious so you can relax and imagine you're in Bali or Phuket. If you're feeling nostalgic for your last Asian holiday, or just want to try something different, we look forward to seeing you at Raffles'!

ラッフルズ.ニュース

ラッフルズが閉店しました。

2014年7月16日にラッフルズが閉店しました。長い間支えてくれた皆様にありがとうございました。

今日の黒板

黒板

From the menu ...

東南アジア料理、タイ料理、ベトナム料理、インドネシア料理、マレーシア料理、
南インド料理、シンガポール料理、エスニック料理

フル メニュー

ラッフルズ料理、その一 : トムヤムクン

タイの一番有名な料理の1つ、辛酸っぱいえびのスープです。

トムヤムクンのことを「世界三大スープの一つですね」と言う人が多いですけど、私がちょっと調べてみたら、どうもこう言うのは日本人だけのようです。(あとのスープ、フランスのブイヤベースと中国のふかひれ、それともロシアのボルシュチュ)。。。
[ 「トムヤムクン」の続きへ。 ]

Photos of Raffles

ラッフルズの表
南から
ラッフルズのトロピカル庭
入り口と庭の夜景

Photos of Some of Our Dishes

トム ヤム クンの写真と説明へ
トム ヤム クン
レモン グラス チキンの大きい写真へ
レモン グラス チキン
ガドガドの大きい写真へ
ガドガド

ベトナムのチキン サラダの大きい写真へ
ベトナムのチキン サラダ
チキン サテの大きい写真へ
チキン サテ
パッ シーユーの大きい写真へ
パッ シーユー

メニュー

第8旅団って何?

実は、Johnがバンドに参加している。ギター、時々ボーカルをして、
「第8旅団」と言う不良中年バンドのメンバーです。
店に貼ってあるポスターを見たことが有るかもしれません。
興味がある方は 第8旅団のホームページを見てください。

ジョンと妙子、ラッフルズのオーナー